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牡丹学院”
PEONY ACADEMY

花式酸奶秘籍,看完再也不用去甜品店了!
发布日期:2020-09-01 阅读量: 117

提起酸奶,很多人都喜欢直接吃,今天教大家一种吃法,做法简单,一学就会。不仅美味,而且营养非常丰富。当当当~就是前面提到的巴德维酸奶。


巴德维作为日常预防和保健调理疗法,每天1次即可。餐前餐后均可。


若是慢性病以及三高人群,建议每天2-3次,餐前吃。


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想食疗的效果更好,建议小伙伴们自己来制作无糖酸奶。如果没时间自己做的话,建议在超市购买无糖的酸奶,口感上可以用蜂蜜来调和。为了每天更快乐的食用巴德维,小编在原有的巴德维基础上做了口味的调整,让巴德维更美味营养,更易于接受,下面就来一起看看吧!


酥脆麦片巴德维


食材准备


猕猴桃  1个 

橘子 1个 

即食燕麦片 适量 

枣 1颗 

酸奶(尽量买无糖酸奶,可以额外添加蜂蜜增加口感) 200ml 

牡丹籽油 15ml 


做  法


1、酸奶+牡丹籽油预先搅拌均匀后,放入杯底。

2、依次放入切好的干枣(没有可不放)、即食燕麦片。

3、杯壁用猕猴桃片和橘子瓣做装饰,即可摆盘食用。


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小何碎碎念


小伙们可以买一些酥脆口感的,即食果干麦片来制作麦片巴德维哦,口感一级棒!


综合坚果巴德维


食材准备


综合坚果(品牌不同,一般27-30g) 30g 

酸奶 200ml 

牡丹籽油 15ml 


制作方法


1、在酸奶中加入15ml牡丹籽油。

2、在放入一袋综合坚果,搅拌均匀即可食用。


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小何碎碎念:


坚果和牡丹籽油一样,同样可以为身体提供丰富的健康脂肪、维生素、抗氧化剂以及纤维。并且,与普遍流行的观点相反,食用健康脂肪实际上可以帮助您减轻体重。通常情况下,如果您出现了体重超标这一问题,原因就在于您摄食了过多糖分以及非纤维碳水化合物。


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事实上,包含大量脂肪、适度蛋白质和低碳水化合物的饮食是摆脱顽固体重的最有效的方法之一,因为它可以帮助您的身体从燃烧糖分作为主要燃料,转变为燃烧脂肪作为主要燃料。


这种饮食还有助于促进线粒体健康,线粒体健康对于整体健康和疾病预防至关重要。



香蕉巴德维


食材准备


香蕉 1根 

果干(蓝莓、蔓越莓)     适量 

酸奶 200ml 

牡丹籽油 15ml 


制作方法


1、碗内放入酸奶,倒入15ml牡丹籽油搅拌均匀。

2、在放入切好的香蕉片和果干,搅拌均匀即可食用。


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小何碎碎念


香蕉一身都是宝,早餐吃一杯香蕉巴德维,为身体补充能量来源,可迅速恢复体力。另外,香蕉中的镁还有缓解疲劳的作用。


香蕉中含有的免疫活性蛋白,它能增加白细胞,改善免疫系统的功效;试验结果表明,香蕉表皮上黑斑越多(越成熟),它的免疫活性就越高!


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都市繁忙的白领精英们,如果你还在为早起一会儿做早餐还是多睡一会儿而纠结的话,建议花几分钟为自己做一份快手巴德维吧!


草莓巴德维


食材准备


草莓    适量 

综合坚果   30g 

酸奶 200ml 

牡丹籽油 15ml 


制作方法


1、将酸奶和牡丹籽油搅拌均匀。

2、依次放入切好的草莓粒、和综合坚果,拌匀即可食用。


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蓝莓巴德维


食材准备


蓝莓 100g 

酸奶 200ml 

牡丹籽油 15ml 


制作方法:


1、酸奶+牡丹籽油搅拌均匀。

2、放入适量的蓝莓即可。


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小何碎碎念


这种起源于北美,多年生灌木小浆果,相信大家一定不会陌生。


美国《健康》杂志曾刊登消息,60家以上的研究协会联合发布了野生蓝莓对健康的作用,天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。


看似,普通的蓝莓,却因为这个“明星浆果”而好处多多。自带高级感的蓝莓浆果,天然的蓝色来源于小小的身躯里却含量丰富花青素,每100g蓝莓中含有的花青素含量可高达180-300mg!凭实力碾压一众水果!

 

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在欧美,花青素享有“皮肤维生素”、“口服化妆品”等美誉,是颇受各年龄层女士青睐的一种美容抗皱产品。想要肌肤年轻,就要延缓胶原蛋白的老化。而胶原蛋白断裂,就会出现皱纹,而花青素可以预防胶原蛋白的断裂,减少皱纹的产生哦。


蓝莓是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一,而现代人每天用眼过度,多多少少都会有干涩,严重者甚至还会飙泪、胀痛。坚持长期吃蓝莓,会感觉眼睛比以前滋润了,流泪的情况也会减少。

 

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研究表明,花青素的抗氧化效果是维生素C的20倍,是维生素E的50倍。


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摄取量建议:


能发挥健康效益的最大量是65g,相当于30颗蓝莓。

而美国营养学家建议,每天食用蓝莓产品40-80g,可以达到眼睛保健的目的。

写到这里,小编决定明天开始囤蓝莓,继续做蓝莓巴德维来吃!


猕猴桃巴德维

食材准备


猕猴桃 1个 

综合坚果 30g 

酸奶 200ml 

牡丹籽油 15ml 


制作方法


1、将切好的猕猴桃切片放在碗内。

2、将酸奶+牡丹籽油搅拌均匀后,加入综合坚果,再次搅拌均匀即可食用。


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小何碎碎念


女生吃猕猴桃有很多好处,首先可以帮助女性减肥,因猕猴桃含有的膳食纤维不但可以促进肠道蠕动,还能帮助清除体内的宿便。是减肥的首先水果之一。

 

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另外猕猴桃对女性肌肤养颜这一块也是实力非凡,大家都知道猕猴桃含有高含量的维生素C,是橙子的2倍。同时维生素C是促进胶原蛋白生成的主要营养素,促进人体新陈代谢等功效,多到停不下来,为了每日均衡的摄入更多的营养素,所以可以每次吃巴德维的时候,再多加一个水果来吃吃,让平淡无奇的酸奶巴德维变得丰富多彩,兼具营养与颜值的双重享受!


那么猕猴桃有黄心和绿心的,营养价值有什么区别呢?


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猕猴桃我最爱的还是黄心的,因为口感更清甜可口,且营养更高。


我这道猕猴桃巴德维是以猕猴桃切片制成的,小伙伴们也可以随意发挥自己的idea,制作出更有特色的花式巴德维哦!


今天的分享就到这里,小伙伴们记得每天坚持一杯巴德维哦,对身体的益处多多,相信长时间的坚持,身体的好转反应一定会给你意外的惊喜!