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国花牡丹 | 造福贫困山区的梦想,花开希望来
发布日期:2020-12-23 阅读量: 84


牡丹是中国的国花,雍容华贵,美艳绝伦,是中华民族美好幸福、繁荣昌盛的象征。据记载,牡丹名字来自明代李时珍的《本草纲目》牡丹虽结籽而根上生茎,故谓“牡”,其花红故谓“丹”。牡丹别名又称:木芍药、富贵花、百两金等。



许多人只知道牡丹很美,但是却很少人知道油用牡丹全身都是有营养价值的,牡丹花可观赏,枝、叶、秆含有丰富的牡丹酚、芍药苷,可提取药物。


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最可贵的是,牡丹种子可以榨油,其油脂中含有а-亚麻酸成分使其身价昂贵,而且还具有产量高、油质好、实用性广等特点,集良好的经济效益、生态效益、社会效益于一身。目前,全国油用牡丹项目种植面积达200余万亩,油用牡丹产业已发展成为各地的脱贫致富产业。




01
改善生态环境的重要树种之一



油用牡丹是多年生灌木,根系发达,种植后可以30-50年不换茬,具有良好的保持水土效益。油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒、耐盐碱,是防治荒漠化的有效植物之一。


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雍和甘肃陇南一带的紫斑牡丹在海拔2500米以上高寒、干旱地带,降水量仅300 毫米就可正常生长、开花结籽。




02
助力贫困人口脱贫致富


油用牡丹与传统农作物相比,其具有适应范围广、产量高、油质优等特性,油用牡丹籽亩产量约是国产大豆的2-3倍,国产花生的2倍;油用牡丹一经种植,多年受益,其经济效益更是种植常规农作物效益的10倍以上。


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因此大力发展油用牡丹产业,对加快我国新农村建设,助力扶贫攻坚,提高农民收入具有深远意义。




03
解除食用油对外依存度2/3困局



近几年,我国食用油对外依存度达到了70%,远远超过了食用油战略的预警线。我国食用油自给率近年来下降到31%,并且呈逐年下降趋势。


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木本油料产业是我国传统产业,也是提供健康优质食用植物油的重要来源,与其他油料作物相比,油用牡丹产量高、出油率高,是维护人民粮油安全的重要树种。




04
提高我国人民营养健康


目前,国内外营养学界普遍认为,食用油中不饱和脂肪酸特别是α-亚麻酸含量的高低是决定食用油品质的重要因素之一。


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雍和牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量高达92%以上,其中α-亚麻酸含量达42%以上。α-亚麻酸是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分,人体不可缺少,有“血液营养素”和“植物脑黄金”之称。


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大力发展油用牡丹产业,是对我国传统牡丹文化的继承和发展,也是新时代建设生态文明和落实精准扶贫的重大实践。牡丹已深深融入我们的日常生活当中,有着巨大的开发潜力和广阔的市场前景。